货号 | PB20220207 |
执行标准 | 企业标准 |
型号 | 其他 |
名称 | 柠檬酸铁铵 |
规格 | 超细 |
目数 | 120目目 |
含量 | 99% |
主要用途 | 营养强化剂、食品添加剂、医药等诸多领域 |
产商/产地 | 其他 |
生产许可证编号 | SC10661020100095 |
CAS | 1185-57-5 |
包装规格 | 1公斤/铝箔袋 25公斤/纸板桶 |
是否进口 | 否 |
柠檬酸铁铵详细介绍
柠檬酸铁铵(Ammonium ferric citrate),又名枸橼酸铁铵,2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁铵盐。柠檬酸铁 FeC6H5O7和柠檬酸铵(NH4)3C6H5O7的复盐。外观为棕色或绿色的鳞片或粉末。无臭。味咸微带铁味。有潮解性,遇光不稳定,易溶于水。与铁氰化钾用为蓝图印相,以及照片的黄绿、蓝色调色等。
【产品名称】:柠檬酸铁铵
【产品别名】:柠檬酸铁(III)铵;枸橼酸铁铵;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐;柠檬酸铁胺;
【英文名称】:Ammonium ferric citrate
【CAS】:1185-57-5
【分子式】:C6H8FeNO7
【分子量】:261.97500
【质量】:261.96500
【产品性状】:棕色或绿色的鳞片或粉末,有吸湿性
【铁含量】:20.5-22.5%
【氯化物】:≤0.14%
【硫酸盐】:≤0.5%
【铅盐】:≤0.003%
【砷盐】:≤0.005%
【溶解性】:溶于水,不溶于乙醇和乙醚。5%水溶液的pH值约5.0~8.0。
根据含铁量不同有两种形态:含铁量为14.5%~ 16.0%时,为绿色;含铁量为16.5%~18.5%时,为棕色。二者均为由铁、铵和柠檬酸所组成的络合盐。二者均易潮解,易生霉。
前者为透明绿色薄鳞片状、颗粒状结晶或结晶性粉末。无嗅,有铁金属味。涂有绿色柠檬酸铁铵和赤血盐(铁氰化钾)的纸称为蓝色晒图纸。在曝光时,柠檬酸盐内的三价铁被还原为二价,遇水即产生滕氏蓝,故受光部分即变为蓝色,不受光部分仍为白色、可得蓝底白线图样。光照下,绿色鳞片状更易感光还原为亚铁盐。
后者为棕色或红棕色透明薄鳞片状或颗粒状结晶,或结晶性粉末,无嗅,有铁金属味
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